Celerové a mrkvové hranolky s Cocoguardovým dipem

Ať už s Coco mayo, naší skvostnou veganskou alternativou majonézy, nebo Cocoguardovým dressingem, celerové a mrkvové hranolky budou vaší oblíbenou chuťovkou pro příjemný podvečer. Věděli jste, že nezatíží vaše trávení? Co víc si přát? 

Alles lesen ↓

Zubereitungszeit

30 minut

Schwierigkeit

1

Anzahl der Portionen

2 porce

Zutaten

  • 30 Löffel Biotic Cocoguard Premium BIO
  • 3 větvičky rozmarýnu
  • 2 střední mrkve
  • 1 Quentchen česneku
  • 1 kopr
  • 1 Löffel olivového oleje
  • 1 Löffel lahůdkového droždí
  • 1 Quentchen himálajské soli
  • 1 menší bulva celeru

Zubereitung

Na Cocoguardový dip budete potřebovat:

  • 3 lžíce Cocoguardu nebo Coco mayo
  • 1 stroužek česneku
  • kopr (nebo jiné bylinky) 
  • himalajskou sůl

Jak na to :

Nejprve udělejte dip. Česnek propasírujte a zamíchejte ho do Cocoguardu společně s bylinkami a himalájskou solí. Důkladně promíchejte a dejte do lednice odpočinout. 

Celer a mrkve očistěte a nakrájejte na proužky. Dejte na plech vyložený pečícím papírem, posypte himalajskou soli, pokapejte olivovým olejem a navrch dejte větvičky rozmarýnu. 

Pečte v předehřáté troubě cca 15 minut na 170 stupňů. Po 15 minutách posypte zeleninu lahudkovým droždím a pečte dalších cca 20 minut. 

Podávejte s dipem.

Autor receptu: Food By Katie