čas prípravy
30 minut
náročnosť
2
počet porcií
6 porcí porcí
ingrediencie
- 40 g vypeckovaných datlí
- 110 g strouhaného kokosu
- 60 g sušených švestek
- 150 g Biotic Cocoguardu
- 3 lyžica Choco Spreadu
- 2 lyžice kokosového oleje
- 1 lyžica horké vody
- 4 lyžice javorového sirupu / kokosového nektaru
- 1 lyžička vanilky / vanilkového extraktu
postup
Základ na tyčinky:
- 40g vypeckovaných datlí
- 60g sušených švestek
- 30g strouhaného kokosu
- 1 lžíci kokosového oleje
- 1 lžíci horké vody
- 3 lžíce čokoládového spreadu
Vypeckované datle a švestky rozmixujeme do hladka. Čokoládový spread rozpustíme ve vodní lázni společně s kokosovým olejem. Přidáme ostatní ingrediencie a vše spolu rozmixujeme.
Pokud se vám bude zdát směs sypká, přidejte víc horké vody. Touto směsí naplníme formu na tyčinky a popřitlačíme tak, abychom vytvořili kompaktní těsto. Jestli nemáte formu na tyčinky, klidně použijte formu na muffiny.
Kokosová náplň:
- 80g strouhaného kokosu
- 150g Cocoguardu
- 4 lžíce javorového sirupu / nebo kokosového nektaru
- 1 lžíci kokosového oleje
- 1 lžičku vanilky/vanilkového extraktu
Všechny ingredience spolu rozmixujeme a naneseme na připravený základ. Tyčinky dáme hned po vypracovaní na chvíli (aspoň 30 minut) do mrazničky, aby dobře ztuhnly.
Můžeme je dozdobit zbylým kokosem či čokoládovým spreadem nebo přidat sušené ovoce a oříšky.
Skladujeme v ledničce maximálně 4 dny nebo si uděláme větší zásobu a zamrazíme.
Autor receptu: Didi's Baking
